Ich bezweifele, dass es dem Essen gut tut, mehrere Stunden heiß aufbewahrt zu werden.
Es sollte gerade heiss sein, die Frage stellt sich eher ob man diese Temperatur im Schlafsack halten kann.
Noch nie niedrigtemperatur (3-6h bei 80 - 100°) gegartes Rind oder Lammfleisch gegessen?
Dann ist dir einiges entgangen.
Deine These Lebensmittel werden bei Luftabschluss schlecht, kann ich auch nicht nachvollziehen. Nicht umsonst setzt man Vakuumierung zur Verlängerung der Haltbarkeit ein.
abwesend
Drucken
vorhergehendes Thema
Themenübersicht
