Unterwäsche und Socken reichen je 3 x: 1 x an, 1 x für Folgetag und 1 x für absolut-keine-Lust-zum-Wäschewaschen-Abende
die Jeans würde ich auch rauswerfen: Baumwolle kriegt man fast nicht mehr trocken
anstatt Sneakers lieber Crocs
ein Buff (verwendbar als Schal oder Mütze, zum Feststellen des Bremshebels, etc.)

Anstatt Pfannenwender ein Silikonspatel, damit bekommt man den Topf auch größtenteils sauber
Topfset: Da gibt’s gewichtige Unterschiede, welches hast Du und was ist da dabei?
Messer: das Taschenmesser reicht, dazu ein Spork. Lieber ein nordisches Messer als Souvenir kaufen.
Den Schlafsack würde ich noch in einem wasserdichten Beutel verstauen

stabile Ziplock-Tüte anstatt Kulturbeutel
ein Tübchen Handcreme würde ich noch mitnehmen (wenn es regnerisch ist und man oft nasse Hände hat, wird die Haut spröde und rissig und das tut unnötig weh)
Zahnpaste: kleine Tube reicht
zusätzlich Desinfektionsspray (z.B. Octenisept)
paar Pflaster

Eine Rolle Schnur (lang genug für Nutzung als Wäscheleine)
Kabelbinder
2 x Kartoffel-Pü + 2 Päckchen Tütensuppe als Notvorrat

Kamera?