Ich habe auch von keinem Tier gehört, dass eine Evolution zustande gebracht hat.^^
Ich vermute mal, du meinst Zivilisation...Evolution ist ja kein aktiv verfolgter Prozess (außer vlt. bei Transhumanisten, genome editing usw)
Echt jetzt? Meine Empfehlung: Den ganzen voller Halbweisheiten (auf beiden Seiten erdreiste ich mich zu schreiben) zu vergessen und das zu essen, was DIR gut tut, was dein Körper gewohnt ist (eine Radreise ist nicht der Zeitpunkt um plötzlich die Ernährung umzustellen) und was vor Ort verfügbar ist.