Meiner Meinung nach kann man auch problemlos die Deore-Bremshebel nehmen. Ich würde eher schauen, wie du mit den Hebeln zurecht kommst (also Weite, Verstellmöglichkeit, 2 oder 3 Finger, ...)
Du müsstest am besten mal schreiben, welche Komponenten genau verbaut sind (die Typbezzeichnungen finden sich meistens klein auf den Teilen geprägt).
Im weiteren sind viele MTB- und RR-Teile recht kompatibel, vieles aber leider auch nicht. Der große Unterschied z.B. zw. Schalthebeln für MTB und RR liegt in der Möglichkeit der RR-Shifter, den Umwerfer trimmen zu können. (Wir haben z.B. an einem Rad mit MTB-Shiftern und RR-Umwerfer die fehlende Trimmmöglichkeit mit einer schmaleren Kette "überflüssig" gemacht). Also posten, was du hast und was du möchtest und dann kommen auch konkretere Tipps!