Kurzes Nachdenken: das ist so ein krummes Ding, erst grün, dann gelb, dann schwarz. Der Kern ist genießbar, das "Außenrum" eher nicht. Korrekte Vermutung?
Ich kenne es eher als Affenkotelett. Kinder benutzen es gerne als Weichobstrevolver für John-Wayne-Auftritte. Oder weitere Synonyme: hier.