Jonas,

der TO schrieb, dass seine Felge schief im Rahmen sitzt, als zusätzliches Problem.
Klar hat das mit der Position der Nabe im Rahmen keinen direkten Zusammenhang.
Wenn beim Einspeichen die rechte Seite stärker gespannt wird, wandert die Felge nach rechts und umgekehrt.
Die alte Gabel muss du dann wohl oder übel anpassen: Aufweiten und Ausfallenden Auffeilen.
Mit sowas statt Zentrierständer habe ich jahrelang erfolgreich Laufräder gebaut. Das verdrehte Einsetzen offenbahrt ein außermittig zentriertes Laufrad eindeutiger als der Augenschein.