Achja, noch zu den Säften. Mein Chemieverständnis sagt mir eigentlich, dass der Gefrierpunkt von Säften weitgehend identisch mit dem von Wasser ist. Eine 1:1 Wasser-Strohrum Mischung würde zwar helfen, führt zu anderen Problemen. Selbiges gilt für eine gesättigte Salzlösung.

Schönen Gruß,
Harald.