Hallo,

wie bereits geschrieben gibt es für Deutschland von Garmin eine topographische Karte, die ua. fürs Radeln gedacht ist. Diese ist routingfähig, allerdings nur auf wenigen Radwegen. MMn kann man das Routing aber vergessen. Dafür gibt es dann eher den CityNavigator. Hierbei handelt es sich um eine Karte, wie man sie auch aus den Auto-Navis kennt und diese kann man auch so nutzen (mit den Beschränkungen, die die Outdoor-GPS-Geräte nunmal haben).
Ich habe auf der letzten Tour diese beiden Karten genutzt.

Dann gibt es noch diverse Karten auf OSM-Basis. Diese sind mittlerweile schon recht gut, aber es sind halt nachbauten und bringen alle Vor-und Nachteile von OSM mit. Stellenweise sind sie sehr detailiert, anderswo kann es aber auch vorkommen, dass ein Ort komplett fehlt, oder diverse Straßen noch fehlen. Ob einem die Daten reichen, muss man selber ausprobieren.

In bekannten Gegenden nutzte ich die OSM-Karte und schaue, wo ich sie noch verbessern könnte und trage diese Daten dann ein. Bei unbekannten Gegenden nutzte ich eher die Garmin-Karte, weil diese insgesammt betrachet vollständiger ist.