Den Gardasee zu umrunden fände ich alles andere als attraktiv. Thoralf hat es ja schon angedeutet. Es mag zwar im März besser sein, aber generell fand ich zum einen den Verkehr schlimm und zum anderen, so toll ist der Weg an sich auch nicht. Da würde ich lieber an der Cote d'Azur entlang radeln wollen. Allerdings ist das mit der Bahn von Lübeck aus eine kleine Weltreise. Ich bin letztes Jahr mit Ryanair von Bremen nach Girona geflogen (100 Euro mit Fahrrad) und von dort zunächst entlang der Mittelmehrküste bis Menton (von dort ging es dann weiter bis nach Luxemburg). Das war eine recht schöne Tour. Von Hamburg fliegt Ryanair lediglich nach Porto und Lissabon. Dort würdest Du sicher angenehmere Temperaturen finden können. Wenn Du nicht aus Umweltgründen Flüge ablehnen solltest, so würdest Du hier zeitlich und finanziell evtl. am günstigsten wegkommen können. Generell ist der Aufwand von Lübeck (ähnlich wie von Bremen) in den Süden zu gelangen recht groß. Ob ich das für eine Woche in Erwägung ziehen würde, weiß ich nicht.