Sehr gut laufen kann man mit den Shimano SH-CT70. Die wurden mittlerweile durch die SH-CT71 abgelöst. Diese haben leider nicht mehr das Klettband, dürften aber auch gut beim Laufen sein.

Auf welchen Sattel dein Hintern am besten paßt kannst nur du dir selber beantworten.
Lediglich auf Qualität bezogen könnten Kommentare zu bestimmten Modellen erfolgen.