Vielleicht solltest Du dich erst besser über Schweden informieren, bevor deine Erwartungen und die Wirklichkeit zu weit auseinanderklaffen. Du stellst dir, wie es aussieht Nordschweden vor und fährst aber nach Südschweden.
Das ist jetzt meine persönliche Meinung, der ich mich nur in Südnorwegen und Südschweden herumgetrieben hat, als Radfahrer bekommt man in diesen Ländern nicht unbedingt das, was man erwartet, weil das Bild dieser Länder durch die Bilder von Wanderertouren geprägt ist.
Aber auf Grund der Infrastruktur klaffen Radwanderwege und Wanderwege mehr auseinander als in Deutschland. Man ist wesentlich mehr an normale Verkehrsstraßen gebunden.
Das fand ich beim ersten Mal Schweden als etwas enttäuschend.
Vielleicht solltet ihr den Cycelspåret ab Stockholm nach Norden fahren und dann zurückfliegen. Ich habe mich vor Kurzem selbst dafür interessiert. Eürfte nicht wesentlich teurer werden, aber ihr seid eher in dem Schweden, was ihr euch vorstellt.
Gaskartuschen soll es problemlos in Schweden zu kaufen geben. Wurde hier in den letzten zwei Wochen des öfteren erwähnt. Siehe z.B. "Outdoorshop in Stockholm"
GS