Da es in der Türkei sowieso keine Fahrradwege gibt, ist eine "fahrradtaugliche Karte" eine normale Straßenkarte mit möglichst vielen Details. Wenn ich mich recht erinnere, hatten wir damals eine von Berndt & Freytag im Maßstab von ca. 1:600 000 und sind damit sehr gut zurechtgekommen. Obs noch was genaueres gibt, weiß ich nicht, aber auf den darauf verzeichneten "weißen Straßen" war schon fast kein Verkehr mehr, und man hat die ganze Türkei auf einer Karte.