Das ist doch ganz einfach.
Die Übernachtungsgebühren zahlt jeder selbst, z.B. beim ein- oder auschecken.
Getränkeservice??? Für wen? Das macht doch nur unnötige Arbeit. Wenn man auf Radreisen ist, egal wohin, dann gibt es doch auch keinen Getränkeservice. Soll sich doch jeder bitte selbst versorgen.
Grill, Holz, Holzkohle und Tische und Bänke gibt`s im Verleih. Die Kosten dafür können wir locker aus der vorhandenen Rücklage aus der Forumskasse für Forumstreffen bezahlen.
Damit erledigt sich die Frage, wer das Klemmbrett bedient. Ein Klemmbrett ist nicht erforderlich.