ich sehe von der Konstruktion her keinen Unterschied zum Bike Packer Classic, außer, wie du schon angesprochen hast, dass das Jubiläumsmodell rundum 2-seitig beschichtet ist.

Beide haben einen wasserdichten Deckel, darunter einen Kordelzug mit nicht-wasserdichtem, aber wasserabweisendem Nylongewebe.
In der jeweiligen Draufsicht von oben mit geöffnetem Deckel ist beim Classic das Nylongewebe nach innen gestülpt, beim Jubiläumsmodell nach außen. Ist es das, was du meintest?

Jedenfalls ist das von oben und den Seiten dicht, wenn der Deckel das Innenleben vollständig umschließt. Ob der Deckel lang genug ist, wenn die Tasche etwas überladen ist, weiß ich nicht.