Dann ein herzliches Gruezi zurück!
War lange in der Bodenseeregion (Konstanz) ansässig und deswegen auch mal häufiger in St. Gallen, auch wenn ich damals noch weniger geradelt bin als heute (ein von mir "gehasster" Prof kam von der St. Galler Uni - das muss dich aber nicht beunruhigen). Wahrscheinlicher ist es aber heute immer noch, dass ich dir in der Schweiz begegnen könnte als auf anderen Kontinenten wie ihr beide. Habe deswegen auch als Beispiel mal mehr heimisch gebunden in "Provence" auf der Webstie reingeschaut - sehr appetitanregend und vielseitig.