Hallo Forumsköche,

wer hat schon mal Kushari, das berühmte ägyptische Linsen-Reis-Nudel Gericht, gekocht und verrät uns das Rezept? Die Zutaten klingen nach einem Powergericht par excellence. Im Buch Radnomaden heißt es, dass Kushari in Ägypten an jeder Straßenecke zu haben ist. Nun wollen wir es nachkochen.

Viele Grüße,
Chris