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#1387715 - 24.05.19 22:32 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
Velocio
Mitglied Übernachtungsnetzwerk
abwesend abwesend
Beiträge: 1422
In Antwort auf: Rennrädle

Habt Ihr Erfahrung mit diesen Fertiggerichten, die nur mit heißem Wasser zubereitet werden?
Empfehlungen?
Sind die genießbar?
Habe 3 Haupthersteller gefunden: Trek `n eat, summit to eat, chef of the beaten trek
Dort und über Amazon gibt es außerdem auch Vollmilchpulver.


In jedem Supermarkt gibt es diverse Brühwürfel, Tütensuppen, Nudeln mit Trockenpulver-Soße und natürlich einfach Nudeln oder Reis, die man ja auch mit einer Tütensuppe kombinieren kann. Da sollte für jeden Geschmack was dabei sein. In Frankreich hat auch jeder Supermarkt Milchpulver, in Deutschland gibt's das nicht überall aber in größeren Supermärkten.
Je ne suis pas un cycliste zwinker
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#1387768 - 25.05.19 23:20 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
Ankina
Mitglied Übernachtungsnetzwerk
abwesend abwesend
Beiträge: 87
In Antwort auf: Rennrädle
Hallo,
Ich glaube, dass wir in Island von Norden aus kommend mehr Tage (mind 6?) ohne Einkaufsmöglichkeit sein werden. Speziell wenn es von Akurejri die F35 über Keringarfjöll nach Gullfoss

Ohne Garantie weil schon 7 Jahre her, am Anfang der F35 gabs ne Tankstelle, in Hveravellir nen Cafe und an Gullfoss/Geysir gabs auch Essen/Lebensmittel

wichtiger ist es mit Wind und Wetter (in der Reihenfolge) flexibel zu sein und zur Not die Runde andersrum fahren lach. Viel Spass dort
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#1387822 - 26.05.19 19:16 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Ankina]
Rennrädle
Mitglied
Themenersteller
abwesend abwesend
Beiträge: 7072
Ja, das mit dem Wetter und spontane Planänderung ist einkalkuliert.

Was mich mal interessieren würde:

Wer ist schon mal die F26 oder 35 geradelt, in welche Richtung und wie war die "vorrangige" Windrichtung?
Gab es welche die in eine Richtung um die Jahreszeit nur "schiet-Wind" hatte oder eher gut gewählt hat?

Ich weiß - genau wird man das nicht bestimmen können aber die Erfahrungen der Islandquerer würde mich interessieren

So "gefühlsmäßig" wollen wir von Nord nach Süd.

Rennrädle
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#1388301 - 30.05.19 20:19 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
HyS
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 14163
Die 35 bin ich von Nord nach Süd gefahren, das schien mir auch gut zu sein. Ein großer Anstiege von Norden ist asphaltiert. Von Süden hätte man einen sehr großen geschotterten Anstieg. Aber ich denke auch von Süd nach Nord ist das alles machbar.
An Wind kann ich mich nicht erinnern, war damals unerheblich. Dafür gab es Regen, aber auch das war dank der Brücken kein Problem.
Dort wo die Straße insbesondere im Norden gerade und breit ist wird von einzelnen Idioten unverschämt gerast und dann fliegen dir die Steine um die Ohren.
*****************
Freundliche Grüße
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#1393864 - 26.07.19 20:27 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
Rennrädle
Mitglied
Themenersteller
abwesend abwesend
Beiträge: 7072
hier nun unsere Erfahrung:
Travellunch hat uns am besten geschmeckt, mir selber das Sweet Curry und Beef Stroganoff.
Haben es manchmal noch mit Knobi und anderes Gewürz verfeinert, wäre aber nicht notwendig.
Auch die anderen varianten fanden wir gut,

Die große Packung macht als alleinige Mahlzeit gut satt, ist aber auch gut geeignet, um sie sich zu teilen wenn man noch was dazu isst.
SeatoSummit war uns recht geschmackslos

Rennrädle
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#1394700 - 01.08.19 18:51 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
IndianaWalross
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 1446
In Antwort auf: Rennrädle
hier nun unsere Erfahrung:
Travellunch hat uns am besten geschmeckt, mir selber das Sweet Curry und Beef Stroganoff.
Haben es manchmal noch mit Knobi und anderes Gewürz verfeinert, wäre aber nicht notwendig.
Auch die anderen varianten fanden wir gut,

Die große Packung macht als alleinige Mahlzeit gut satt, ist aber auch gut geeignet, um sie sich zu teilen wenn man noch was dazu isst.
SeatoSummit war uns recht geschmackslos

Rennrädle



Das wundert mich garnicht > Travellunch = Hefeextrakt und Sea to Summit??? damit meinst du sicher Summit to Eat? = keine Geschmacksverstärker (zumindest die paar Gerichte die ich mir grob angeschaut habe).
Also kein Wunder, dass euch die geschmacklos vorkamen und die verstärkten "lecker" träller
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#1394708 - 01.08.19 20:28 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: IndianaWalross]
Rennrädle
Mitglied
Themenersteller
abwesend abwesend
Beiträge: 7072
Deine Antwort erscheint aber auch sehr in die negative Richtung geschoben:

Hefeextrakt siehe hier: Hefeextrakt Ist nicht mit Glutamat gleichzustellen

Nach Deiner Einschätzung müsste das ganze englische Königsreich totkrank sein, denn für die sind Marmite/Vegemite "überlebensnotwendig" und werden damit groß. Finden wir außerdem auch lecker (ja im ernst)

Klar, jeder entscheidet es für sich.

Wollte schlicht und ergreifend unsere Erfahrung von ca 6 Abendessen mitteilen.

Rennrädle

Geändert von Rennrädle (01.08.19 20:29)
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#1394710 - 01.08.19 21:07 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
Fricka
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 3414
Aber schon interessant, woran es liegt....
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Off-topic #1394714 - 01.08.19 21:35 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
iassu
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 22668
Als Kind gab es bei uns als extrem kostengünstigen Brotaufstrich "Vitam R". Hat man schon gern mal gegessen, wenn niemand drauf achtete, gerne auch mal leicht überdosiert....zwinker
Gruß Andreas
Onkel Ju 2
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Off-topic #1394715 - 01.08.19 21:49 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: iassu]
Martina
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 16275
Ernsthaft?? Ich kannte bisher nur einen Menschen, der das mag (meine beste Freundin aus Schulzeiten, die nur zwei Dinge auf ihrem Brot duldete, nämlich Vitam R und Nutella, während ich beides widerlich fand). Ich kann mich auch heute noch nicht mit Dingen anfreunden, die nach Hefextrakt schmecken.
Ach ja, warum ich überhaupt darauf kam, das zu probieren: ich hatte als Jugendliche massive Hautprobleme und damals wurde Hefeextrakt explizit vom Arzt empfohlen wegen der B-Vitamine, die gut für die Haut sind. Und heute muss man dafür Abbitte leisten...
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Off-topic #1394736 - 02.08.19 08:45 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Martina]
Lord Helmchen
Mitglied Übernachtungsnetzwerk
abwesend abwesend
Beiträge: 1471
Hi, in der veganen Küche sind heute Hefeflocken sehr beliebt, eben wegen dem Aroma und der enthaltenen Vitamine. Röstet mal Sonnenblumen- oder Pinienkerne an, nehmt die Pfanne vom Herd und gebe dann direkt drei Esslöffel Hefeflocken dazu. Das schmeckt lecker über die Nudeln gestreut - Parmesan fehlt mir so keiner.

Es gibt aber auch Brühwürfel extra ohne Hefe. Es scheinen also nicht allzu wenige Leute bewusst einen Bogen darum zu machen.

Hier die Flocken von DM:
https://www.dm.de/sanotact-bierhefe-flocken-p4003087400059.html
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#1394819 - 03.08.19 10:38 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
Toxxi
Moderator Übernachtungsnetzwerk
abwesend abwesend
Beiträge: 20101
Lass dich nicht von den Miesmachern runterziehen. schmunzel

Dass gewürztes Essen nun mal besser schmeckt als ungewürztes, ist m.E. schon immer so gewesen. Jenseits des MArkengeschwurbels. Ist aber gut zu wissen, welche Erfahrungen du gemaht hast. Man kann das Zeug ja auch nachwürzen, das sollte keine Hexerei sein.

Gruß
Thoralf
Meine Räder und Touren im Radreise-Wiki
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Off-topic #1394820 - 03.08.19 10:39 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Lord Helmchen]
Toxxi
Moderator Übernachtungsnetzwerk
abwesend abwesend
Beiträge: 20101
In Antwort auf: Lord Helmchen
Es gibt aber auch Brühwürfel extra ohne Hefe. Es scheinen also nicht allzu wenige Leute bewusst einen Bogen darum zu machen.

Es soll sogar Brot ohne Hefe geben... omm
Meine Räder und Touren im Radreise-Wiki
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#1394822 - 03.08.19 11:02 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Toxxi]
IndianaWalross
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 1446
In Antwort auf: Toxxi
Lass dich nicht von den Miesmachern runterziehen. schmunzel

Dass gewürztes Essen nun mal besser schmeckt als ungewürztes, ist m.E. schon immer so gewesen. Jenseits des MArkengeschwurbels. Ist aber gut zu wissen, welche Erfahrungen du gemaht hast. Man kann das Zeug ja auch nachwürzen, das sollte keine Hexerei sein.

Gruß
Thoralf


Ich habe schlichtweg darauf hingewiesen, WARUM etwas "besser" schmeckt, wenn man halt Geschmacksverstärker und nix anderes ist Hefeextrakt nunmal (auch wenn uns die Industrie das Gegenteil vertellen will) - drauf kloppt. omm
Und schon wird wieder rumgestänkert man würde etwas schlecht machen, nur weil man ne Info dazu abgibt, und auch gleich derjenige bestärkt das alle anderen ja eh doof sind die es nicht doll finden. krank

Ich kann den Mist nicht mehr ab und bin froh um jedes Lebensmittel was das NICHT enthält und habe mir so auch meine Geschmacksknospen bewahrt. Ich schmecke fast jedes Gewürz raus aus einem Gericht, während halt die Geschmacksverstärkergeneration um mich herum immer sagt es "schmeckt nach nix". Das darf gerne jeder so halten wie er will, aber ich finde das ganz erschreckend und finde inzwischen alles wo das Zeugs drin ist eben als ultra-überwürzt und ekelhaft.
Das Einzige, wo ich halt eher jammer ist, wenn meiner Meinung nach Salz fehlt, aber nach dem Sport hab ich da halt auch erhöhten Bedarf und süchtel danach, da darf es dann gerne mal etwas mehr sein...

Und zum Glück kann man auch alles nachwürzen nach Bedarf.
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#1394827 - 03.08.19 12:04 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: IndianaWalross]
iassu
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 22668
Geschmacksverstärker sind eben eine Reaktion nicht auf Reizüberflutung sondern auf Reizebbe. Entweder, weil die Lebensmittel immer fader schmecken (Obst, Gemüse), oder, weil die Geschmacksorgane durch eben immer mehr Verstärkung abgestumpft sind.

Ich lehne das ebenso ab wie du. Allerdings bin ich derzeit noch leicht salzsüchtig und salzarmes Essen schmeckt mir nicht. Das istaber noch ausbaufähig. Man ist schließlich nicht immer auf Radreise und muß NaCl nachkippen.
Gruß Andreas
Onkel Ju 2
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#1394836 - 03.08.19 13:35 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: iassu]
Toxxi
Moderator Übernachtungsnetzwerk
abwesend abwesend
Beiträge: 20101
In Antwort auf: iassu
Geschmacksverstärker sind eben eine Reaktion nicht auf Reizüberflutung sondern auf Reizebbe. Entweder, weil die Lebensmittel immer fader schmecken (Obst, Gemüse)...


Da hatte ich gerade im Kaukasus mein Aha-Erlebns. Dort gab es Gurken und Tomaten, die nach Gurken und Tomaten schmeckten und nicht nach grün oder rot gefärbtem Wasser. schmunzel

In Antwort auf: iassu
Man ist schließlich nicht immer auf Radreise und muß NaCl nachkippen.

Ich habe auf Radreise noch nie bewusst Salz irgendwo reingekippt, und hatte trotzdem keine Probleme. Auch nicht im Hochsommer. Irgendwie komisch. Das einzige, was ich gelegentlich benutze, sind Magnesium-Tablettem mit Zitronengeschmeck, die man im Wasser auflösen kann.

Gruß
Thoralf
Meine Räder und Touren im Radreise-Wiki

Geändert von Toxxi (03.08.19 13:37)
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Off-topic #1394849 - 03.08.19 19:05 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Toxxi]
iassu
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 22668
Dto. Magnesium Verla habe ich diesesmal begonnen, schon 10 Tage vor Abreise einzunehmen. Und siehe da: das erstemal seit Jahren keine Krämpfe mehr nach den ersten Tagen.
Gruß Andreas
Onkel Ju 2
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#1394873 - 03.08.19 22:04 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Rennrädle]
helmut50
Mitglied Übernachtungsnetzwerk
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Beiträge: 517
Der Faden hatte ja eigentlich damit angefangen, was man denn so mitnehmen kann, wenn es möglicherweise eine Woche keine Einkaufsmöglichkeit gibt. Genau zur Islandreise haben wir uns diese Frage auch gestellt. Uns war es nicht egal, was es wiegen würde, aber besser mehr Gewicht als zu wenig zu futtern. Bei einem Betriebsausflug nach Aachen habe ich einmal eine Printenbäckerei besucht, wo der Chef noch persönlich mit anpackt und die Führung übernommen hat. Von der hochwertigen Qualität eines solchen Gebäcks hat er in höchsten Tönen geschwärmt. Irgendwann, mehr oder weniger in einem Nebensatz, hat er dann erwähnt. dass Printen zu jeder Jahreszeit immer eine gute Idee sind, weil sie fast unendlich haltbar sind, immer gut schmecken und schlimmstenfalls im Laufe des Jahres etwas weicher werden. In jedem Fall seien sie zu jeder Gelegenheit ein wertvoller Energielieferant. Die Idee gefiel mir so gut, da habe ich einfach 2Kg Printen mit nach Island genommen. Das war das absolute Highlight in den unterversorgten Regionen und das mit der Energie stimmt.
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#1394896 - 04.08.19 08:14 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: helmut50]
Toxxi
Moderator Übernachtungsnetzwerk
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party
Meine Räder und Touren im Radreise-Wiki
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#1394913 - 04.08.19 11:09 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: helmut50]
Oldmarty
Mitglied
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Beiträge: 6693
Printen/Lebkuchen war ja auch früher nicht nur für die Weihnachtszeit gedacht. Es eignete sich ja auch gut für die Wegzehrung der Wandermönche usw. Schon die alten Römer kannten sowas in der Art.
Präventionparadoxum

Man sieht Schäden nicht, die ausgeblieben sind
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#1394932 - 04.08.19 12:56 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: helmut50]
Juergen
Moderator
abwesend abwesend
Beiträge: 11634
In Antwort auf: helmut50
Der Faden hatte ja eigentlich damit angefangen, was man denn so mitnehmen kann, wenn es möglicherweise eine Woche keine Einkaufsmöglichkeit gibt.
Wilfried Erdmann nahm für 315 Tage 80kg Zwiebeln mit. Klick grins
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Reisen +
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Off-topic #1394963 - 04.08.19 15:57 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Juergen]
BeBor
Mitglied
abwesend abwesend
Beiträge: 6843
In Antwort auf: Juergen
Wilfried Erdmann nahm für 315 Tage 80kg Zwiebeln mit. Klick grins

Damit kann er dann bei Flaute den nötigen Wind selbst erzeugen.

Bernd
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#1394980 - 04.08.19 17:39 Re: Fertignahrung - Expeditionsfutter [Re: Oldmarty]
Rennrädle
Mitglied
Themenersteller
abwesend abwesend
Beiträge: 7072
wir haben vorher noch die Raw-Bite-Fruchtriegel entdeckt, die im Preis-Leistungsverhältnis recht gut sind und zumindest uns sehr gut geschmeckt haben. Zudem sind sie vergan, was vielleicht so manchen anderen gut ankommt.

Mir ist es auch gelungen, Vollmilchtrockenpulver zu finden, das normalerweis in der Patisserie verwendet wurde. 2 Kilo für ca 18€, also deutlich (viel!) günstiger als die anderen.
Allerdings muss man sich mehr Mühe beim Anrühren geben, aber mit einem kleinen Handquirl und entsprechender Reihenfolge hat es sehr gut funktioniert. Somit war unser Kaffee mit Milch und natürlich das Müsli gerettet.

Rennrädle
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