Welche Pedale?

Hi....

im Herbst haben ich und mein Bruder vor eine Radtour durch Türkei, Syrien, Libanon, Jordanien zu machen. Wir haben beide alte Mountainbikes und möchten sie etwas aufmöbeln. Wichtig währen für uns gute Pedale.....
leider haben wir KEINE Ahnung von Pedalen....kann uns vielleicht jemand eine Empfehlung gegeben, oder Tips, was beim Kauf zu beachten ist.....

Danke im Voraus

Herbert