Re: Kocht Ihr selber und was gibt es, wieviel Tüte

von: WildeHilde26

Re: Kocht Ihr selber und was gibt es, wieviel Tüte - 29.12.11 17:13

Ziemlich lange, Salz konserviert, selbst wenn die Brühe etwas Wasser zieht und etwas feuchter wird, ist die Konservierung durch das Salz vollkommen ausreichend.

Vitamine und Aromen gehen natürlich mit der Zeit verloren.

Also sicher nen halbes Jahr und länger. Aromatischer ist sie natürlich direkt nach der Zubereitung. Meine hab ich jetzt nen gutes halbes Jahr. Hatte im Sommer 2kg verarbeitet.