Re: Kaffee kochen

von: Flying Dutchman

Re: Kaffee kochen - 24.06.08 17:59

ne,ne bei türkischer Kaffe bzw griechischer Kaffee wird sehr feines Mokkapulver ggf. mit Zucker und Waser in einem kleinen Topf aufgekocht und dann in Mokkatassen umgefüllt. Man muß aber trotzdem etwas warten und nicht die tasse ganz leer trinken, sonst hat man auch den Grutt zwischen den Zähnen.

Gruß Robert