Re: Vogesen im Herbst

Für Luschen wie mich gibt es den zum Glück in verschiedenen "Stärke"-Graden. Ich habe mal auf einem Markt ein Stück zum Probieren bekommen - trotz intensiven Händewaschens rochen die Finger noch recht lange ... gekauft habe ich dann eine deutlich mildere Variante, dafür mit Kümmel.

Meine Lieblingskäsesorte kommt allerdings von etwas weiter südlich: Der Reblochon