von: edwin
Re: Welches deutsche Gericht im Ausland kochen? - 14.07.12 06:37
In Antwort auf: radlsocke
Achja, und asiatische Vegetarier haben mich mal vor eine wirklich knifflige Aufgabe gestellt: "Bitte keine Kartoffeln." Käse geht ja auch nicht dort, Kässpätzle fielen also auch raus. Kohlrouladen gehen ja meistens, aber da halt auch nicht. Was hättet Ihr gekocht?
In solchen Fällen und in vielen anderen: Jan in'n Hemd
Für die Asiaten müsste man die Milch weglassen. Bei den Birnen geht zur Not auch Dosenware. Die dürfen dann aber nicht so lange Kochen... Überhaupt würde ich die Birnen und Jan nur in getrennten Töpfen zubereiten, nach 45 Minuten sind selbst Kochbirnen nur noch Muß.
Die Zubereitung düfte für die meisten Deutschen schon exotisch sein, erst recht für amerikanische Couchsurfees.
vg
edwin
Ach ja, weiss jemand, wo man im Rhein-Neckar-Delta Kochbirnen kaufen kann?