von: Anonym
Re: Curry im Trangia - 22.02.09 13:03
Currygemüse im Trangia!
Zwiebeln anbraten(scharf),
Pepperoni anbraten(scharf),
Paprika anbraten(...),
alles zur Seite schieben, Currypaste rot in etwas Öl anbraten, Gemüse drüber.
Broccoli oder Blumenkohl so darübergeben, daß Teil des Strunks nach unten zeigt, und oft eingeschnitten ist.
Mit Wasser (222 bis 300ccm ) auffüllen.
Am Ende nach 4 Minuten mit Schmand auffüllen.
Eventuell Reis dazu(am besten Basmati).
Gern auch Kartoffeln.
Dazu eine gute Portion Obst.
Ein Fest.
Vegetarisch, gesund, billig, lecker, schnell gemacht!
Gern auch mit Zitronengras, Ingwer, Koriander...
Aber die Paste ist auf Reisen schon ideal!
Wenn man will, kann man im Feuer in Folie Fisch braten...Dann wird es ein Festmal...Fisch gebraten, mit einem scharfen Sahnecurry, und Reis.....
Zwiebeln anbraten(scharf),
Pepperoni anbraten(scharf),
Paprika anbraten(...),
alles zur Seite schieben, Currypaste rot in etwas Öl anbraten, Gemüse drüber.
Broccoli oder Blumenkohl so darübergeben, daß Teil des Strunks nach unten zeigt, und oft eingeschnitten ist.
Mit Wasser (222 bis 300ccm ) auffüllen.
Am Ende nach 4 Minuten mit Schmand auffüllen.
Eventuell Reis dazu(am besten Basmati).
Gern auch Kartoffeln.
Dazu eine gute Portion Obst.
Ein Fest.
Vegetarisch, gesund, billig, lecker, schnell gemacht!
Gern auch mit Zitronengras, Ingwer, Koriander...
Aber die Paste ist auf Reisen schon ideal!
Wenn man will, kann man im Feuer in Folie Fisch braten...Dann wird es ein Festmal...Fisch gebraten, mit einem scharfen Sahnecurry, und Reis.....