Re: Macht zuviel Zucker schlapp?

von: Anonym

Re: Macht zuviel Zucker schlapp? - 12.02.09 15:30

Das ist nicht korrekt. Eiweiß kann natürlich im Körper verbrannt werden, jedoch muß es dafür umgebaut werden.
Der Körper verbrennt nur c-2 Ketten, daher ist nur Zucker , bzw Kohlenhydrate der "wahre" Brennstoff!
Das Gehirn, z.B. verbrennt nur Zucker, wird über die Blut-Hirn-Schranke damit, und nur damit versorgt!

Aber Eiweiß wird schon verbrannt, oder als Fett eingelagert.
Was sonst würde aus den Kalorien aus Fleisch?
Dann würde man ja an magerem Fleisch verhungern, was man nicht tut.