von: wolf
Re: Am Wegesrand - 11.09.08 18:19
In Antwort auf: jutta
oder "eingekocht", noch heiß ins Schraubglas, das aber nicht voll und den Teil bis zum randvoll in ein extra Gefäß und beides in die Mikrowelle, wenns im Glas hoch kocht, sofort raus, Glas voll machen und Deckel drauf.
wenn ich was einkoche, lasse ich den Microwellenschritt aber weg und es hält auch sehr gut und lange.Also einfach vom noch köchelndem Topf in die vorher heiß ausgespülten ( samt Deckel) Schraubgläser. Grad erst, um Platz zu schaffen ein Apfelmus vom letztem Jahr aufgegessen. Wie so ein Mus vom Brot laufen soll. ist mir allerdings ein Rätsel.
apfelgruß
Wolf