Re: Kochrezept

Bulgur gibt's auch im Bioladen, der ist schon vorgekocht und muss im Prinzip nur noch eingeweicht werden. Praktisch, wenn man nur eine Kochstelle hat.
Mein Rezept: Bulgur in heißer Gemüsebrühe einweichen (Verhältnis ca. 1:2).
Dann Hackfleisch anbraten, grüne Bohnen und Tomaten dazu, Knoblauch nicht vergessen, kräftig scharf abschmecken und Bulgur dazu. Lecker!!

Grüße,
Katja