von: der tourist
Re: An @ll Vegetarier ich brauche eure Hilfe. - 02.12.05 13:10
Vorsicht mit dem Vegetarismus!!
Meine zwei veget. Töchter leiden schon darunter: Schlapp, müde wegen Blutarmut und Schildddrüsenunterfunktion.
Ohne sehr gute Kenntnise der Nährstoffzusammensetzung kommt es über kurz oder lang immer zu Mangelerscheinungen!
Die häufigsten Mängel gibt es bei Eisen, Jod und den B-Vitaminen.
Es genügt also nicht, nur köstlich vegetarisch zu kochen, es braucht also auch ein gut Teil wachen Verstand.
Lass Dir von den überzeugten Veggies bitte auch genau erklären, wie Du die sonst unvermeidlichen Mangelzustände vermeiden kannst!
Doc Sigi
Meine zwei veget. Töchter leiden schon darunter: Schlapp, müde wegen Blutarmut und Schildddrüsenunterfunktion.
Ohne sehr gute Kenntnise der Nährstoffzusammensetzung kommt es über kurz oder lang immer zu Mangelerscheinungen!
Die häufigsten Mängel gibt es bei Eisen, Jod und den B-Vitaminen.
Es genügt also nicht, nur köstlich vegetarisch zu kochen, es braucht also auch ein gut Teil wachen Verstand.
Lass Dir von den überzeugten Veggies bitte auch genau erklären, wie Du die sonst unvermeidlichen Mangelzustände vermeiden kannst!
Doc Sigi