Re: Frühstück - Müslirezept o.ä?

von: TouRoMan

Re: Frühstück - Müslirezept o.ä? - 25.08.05 15:45

Wie ich es schaffe, nur alle paar Tage einzukaufen? Ganz einfach, in dem ich wie schon mit der Milch möglichst auf Frischprodukte verzichte! Klar, die Ernährung fällt so meist recht basic aus, dafür gönne ich mir an den 'Einkaufstagen' meist etwas mehr (besonders frisches Gemüse und so!). Ansonsten muss z.B. Tomatenpüree aus der Tube oder eine Sauce aus Pulver mit evtl. ein wenig Zwiebeln oder Knoblauch zu den Pastas reichen...
Während wochenlangen Solo-Trekkingtouren im Himalaya gabs aus Platz- und Gewichtsgründen abends jeweils einfach eine Portion Reis, nature. Nicht gerade luxuriös, habe es aber überlebt und mir dann während den Aufenthalten in zivilisierteren Gebieten jeweils wieder etwas Reserven angegessen.

Mittags esse ich auch gerne Käse und Brot, doch oft koche ich auch etwas schnelles wie z.B. eine Noodlesoup. Brot, Käse, etc. hält sich bei warmen Wetter tatsächlich nicht sehr lange (vielleicht mit ein Grund, warum ich die kühleren Jahreszeiten zum Radeln bevorzuge...) und ist dazu noch platzraubend und vergleichsweise schwer.

Getränke brauche ich eigentlich nie zu kaufen, die Wasserflaschen fülle ich am Brunnen oder filtere am Bach, abends gibt es meist Tee und zum Frühstück wie schon erwähnt Kaffee mit MILCHPULVER aufgehellt! Nachdem die von zu Hause mitgeführte Menge Milchpulver dann aufgebraucht ist, mache ich mir meist gar nicht die Mühe, weiteres zu kaufen.... Müsli schmeckt dem Hungrigen auch mit Wasser und Kaffee weckt schwarz noch besser zwinker

Auf diese Weise kann ich mich relativ einfach für eine Woche mit Verpflegung eindecken. Ist meist aber nur der Fall, wenn ich zu Fuss in abgelegenen Gebieten unterwegs bin, ansonsten suche ich auch gerne alle 2-3 Tage einen Konsumtempel auf...

So viel zu einem meiner Lieblingsthemen (was gibt es unterwegs Wichtigeres als ESSEN?)

Übrigens: Ein meiner Meinung nach sehr informatives Buch zum Thema ist Rainer Höhs 'Rucksack-Küche' (hier bei Amazon). Auch für Reiseradler zu empfehlen...

Roman