Re: Teigwaren energiesparend kochen

Ich mach das so seit ich das auf einem italienischen (!) Blog gesehen habe.
Hier gibts die wissenschaftliche Erklärung: https://www.youtube.com/watch?v=lpYbB2oakqg;

Am schnellsten gehts wenn man die Pasta schon in das kalte Wasser gibt, dann erreicht man die auf der Packung angegebenen Zeiten.