(.....) Das Fell toter Katzen galt, nicht verzehrt,....
Hmmmh, nicht umsonst wurden Katzen auch gern als
Dachhasen bezeichnet. In den Jahren nach 1945 war die Katzenpopulation in den Städten deutlich zusammengeschrumpft. Die abgezogenen Katzen wurden, wie mir als Kind eine Nachbarin sagte, ein paar Tage in Buttermilch eingelegt, bevor sie im Backofen weiterverarbeitet wurden.
HeinzH.