Re: Kaffee

von: MatthiasM

Re: Kaffee - 08.09.16 17:01

In Antwort auf: Toxxi
Kaffee schmeckt mit dem staubfeinen Pulver wesentlich besser als mit klassischem deutschen Kaffee (das sind ja fast schon Kieselsteine...).

.... es erweist sich, daß für individuelle Methoden des Kaffeezelebrierens eine gute Kaffeemühle für den zum Verfahren passenden optimalen Mahlgrad eigentlich das wichtigste Utensil ist. Sowas hat man nach 22 langen Jahren problemlosen Lebens mit Rowenta (*schnüff*, jetzt ist sie tot) erst mal nicht auf dem Radar, weil fertig gemahlener Kaffee i.d.R. für Filtermaschinen optimiert ist.

lG Matthias, seither handkurbelnd mit einer schönen, alten, aber gut einstellbaren Mühle, danach Humpen für Humpen frenchpressend...