Die lokalen Spezialitäten wie fritierte Karpfen oder Schweinshaxen sind sehr delikat. Die Mayonnaise hausgemacht und selten fein (wer darin mehr als einen Hauch Knoblauch mag). Das Restaurant wird auch durch Einheimische gut besucht, was immer ein gutes Zeichen ist.

Hier der Link zur Trip Advisor Bewertung:
http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Rev...hin_Alsace.html