Dolomitentour: Plätzwiesen

Hallo zusammen,
unsere Sommertour steht bevor und diesmal soll´s in die Dolomiten gehen ...
Weiss jemand inwieweit man mit MTB und Gepäck (nicht nur Rucksack ) die Strecke von Schluderbach über die Plätzwiese hinunter ins Pragser Tal befahren kann ?
Für kurze Erfahrungswerte wär ich dankbar !

Schöne Grüße,
Jörg